當前位置: 首頁 » 飲食小常識 » 飲食小百科 » 正文

魯派賽螃蟹是哪個地方的菜 不是螃蟹卻勝似蟹味

發布時間:2018-01-30 12:06     來源:izhufu

魯派賽螃蟹是哪個地方的菜魯派賽螃蟹是哪里的菜魯派賽螃蟹是哪個地方的菜:魯派賽螃蟹是哪里的菜?想必大家從菜名就可以知道魯派賽螃蟹是山東魯菜吧,如果你對這道菜有興趣,可以了解一下魯派賽螃蟹的做法,這里選用的是黃花魚,搭配雞蛋以及各種調料,口


魯派賽螃蟹是哪個地方的菜 魯派賽螃蟹是哪里的菜

魯派賽螃蟹是哪個地方的菜:魯派賽螃蟹是哪里的菜?想必大家從菜名就可以知道魯派賽螃蟹是山東魯菜吧,如果你對這道菜有興趣,可以了解一下魯派賽螃蟹的做法,這里選用的是黃花魚,搭配雞蛋以及各種調料,口感不是螃蟹卻勝似螃蟹,現在就快看一下魯派賽螃蟹的做法吧。

魯派賽螃蟹的做法:

1.將黃魚宰殺洗干凈后將魚肉切下,然后洗干凈,切成條狀,放入碗里

2.倒入黃酒,放入味精,再放入鹽拌勻后腌制入味

3.然后倒入蛋清和水淀粉拌勻后再腌制一會,油倒入鍋里燒熱

4.然后將魚肉放入油鍋中滑散,然后撈出控干油

5.將雞蛋倒入鍋里翻炒散,倒入魚肉攪拌均勻后鏟出

6.再將油倒入鍋里燒熱,然后將魚肉和蛋液倒入鍋里,翻炒熟

7.倒入黃酒和清湯,放入鹽和味精,倒入水淀粉勾芡,翻炒均勻

8.倒入少許香油即可,直接搭配姜醋汁吃。

來源:主婦網 編輯:0℃


 
點擊排行
 
網站首頁 | 關于我們 | 聯系方式 | 使用協議 | 版權隱私 | 建議留言
?
大赢家足球