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生板栗怎么去皮 吃板栗有什么好處

發布時間:2018-01-30 12:06     來源:izhufu

板栗擁有千果之王的美名,常吃板栗對身體有很多好處,如今正是吃板栗的最佳季節,想要強身健體,補腎健脾胃,又想要解饞不妨吃一些板栗,不過似乎美味的板栗十分不好剝,今天我們就一起來看看吃板栗有什么好處?板栗怎么選購?辦理怎么去皮?

吃板栗有什么好處

吃板栗有什么好處

板栗的營養價值特別高,絕對是一種物美價廉的常見營養滋補品。里面含有豐富的不飽和脂肪酸、各種微量元素、維生素,褐黃色、碳水化合物,常吃可以降低血壓,預防冠心病,還可以延緩衰老,健脾養胃,補腎壯陽,強身健體,以及預防和治療口腔潰瘍、促進骨骼、牙齒、頭發的生長發育,預防骨質疏松,因此不僅一般人可以食用,老人和孩子食用也有很多好處。

板栗里面含有大量的淀粉以及熱量,還含有豐富的鉀元素和纖維素,可以有效健脾養胃,補氣養血,補腎壯陽、強腰壯骨,可以有效改善腰膝酸軟、陽痿早泄等疾病。并且板栗里面的血糖指數特別低,因此糖尿病人群也可以常吃。

板栗不可以和什么一起吃

羊肉、牛腩、牛肉×:板栗和羊肉一塊吃會影響吸收和消化,從而容易導致反胃和嘔吐。

杏仁×:板栗和杏仁一塊食用則容易出現胃痛等腸胃不適。

生板栗怎么去皮

怎樣選購板栗

購買板栗的時候要選那些個頭大,并且板栗皮是深褐色,表皮雖然有光澤,但是表面會有絨毛,一旦發現光滑沒有絨毛則有可能是以前的板栗,不僅如此,有蟲眼的板栗也是絕對不可以購買的。

怎么保存板栗

儲存板栗要避免干化、長蟲,如果想要方便,直接把板栗放在冰箱冷藏即可避免板栗腐爛長蟲;也可以直接把板栗放在有一些潮濕的沙子里面。

生板栗怎么去皮 板栗的吃法

方法一:直接用刀在板栗的一劃一條,之后將板栗倒入電飯鍋中,再倒入可以剛淹沒板栗的清水,通電,等水煮開后再煮幾分鐘,還可以撒一些糖,煮七分鐘即可,煮好后別立刻打開鍋蓋,燜三分鐘吃,不僅口感更好,而且更方便吃。

方法二:板栗洗干凈后后用刀劃開一個口子,再放入鹽水里面,置入火中煮,一般煮五分鐘左右再趁熱去殼和去掉板栗皮。

方法三:板栗洗干凈后后用刀劃開一個口子,再倒入高壓鍋里面,不需要倒入水,通電壓至上汽后再煮3分鐘,熄火后就可以去掉板栗殼以及板栗皮了。

:板栗洗干凈后后用刀劃開一個口子,再放入碗里面,蓋好鍋蓋,趁熱去殼去皮即可。

方法五:水倒入鍋里,燒開后放入鹽,融化后倒入板栗,煮五分鐘,之后撈出用刀劃開,再趁熱去板栗殼和板栗皮。

來源:主婦網 編輯:0℃


 
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