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韭菜花的腌制方法和做法 韭菜花如何腌制最美味

發布時間:2017-12-14 11:45     來源:izhufu

韭菜花的腌制方法腌韭菜花的做法韭菜花的腌制方法和做法十分簡單易學,大家完全能夠在家中輕松完成,不過需要腌制韭菜花的時候需要選用干凈沒有油的容器,而且腌制好之后放入冰箱儲存,一起了解一下韭菜花的腌制方法,腌韭菜花的做法。一、韭菜花的腌制方


韭菜花的腌制方法 腌韭菜花的做法

韭菜花的腌制方法和做法十分簡單易學,大家完全能夠在家中輕松完成,不過需要腌制韭菜花的時候需要選用干凈沒有油的容器,而且腌制好之后放入冰箱儲存,一起了解一下韭菜花的腌制方法,腌韭菜花的做法。

一、韭菜花的腌制方法 腌韭菜花的做法:

1.先將韭菜花 鹽 姜 蘋果 梨都準備好,然后將韭菜摘下小花,無需腌制

2.然后將韭菜花、蒜、姜、蘋果塊搗爛,再放入鹽,倒入油攪拌均勻后放入沒有顏色的玻璃瓶中

3.放置半小時油就會浮在表面,一般溫度在38攝氏度以下就可以儲存1年

4.吃的時候要用干凈的筷子夾出一些,然后滴幾滴香油,十分鮮香開胃。

二、韭菜花的腌制方法 腌韭菜花的做法:

1.先將韭菜花放入鹽腌制12個小時,然后將新鮮的生姜、蘋果洗干凈后切碎

2.再用搟面杖將韭菜花、碎姜、蘋果塊搟成漿

3.然后放入小瓦罐中,蓋好密封,然后放入干燥陰涼處,一般一個星期即可食用。

三、韭菜花的腌制方法 腌韭菜花的做法:

1.先將一斤韭菜花洗干凈后放入冷水中浸泡3,4個小時,然后撈出控干水切成碎末

2.再將10g新鮮的生姜搗成碎末,再放入韭菜花中,放入130g鹽,放入堿面

3.攪拌均勻后蓋好蓋密封,每天攪拌2次,一般一周就可以食用了。

韭菜花的腌制方法和做法貼心提示:

1.腌制韭菜的時候要確保干凈沒有油,包括工具容器都需要清洗干凈。

2.將腌制好的韭菜花、梨 姜放入攪拌機中攪拌均勻。

來源:主婦網 編輯:0℃


 
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