現在的人絕對不僅僅是追求吃飽了,而是更追求吃好,吃的健康,吃的養生,現在主婦網小編就告訴大家一些關于吃的養生健康的大學問,畢竟吃現在也是一門技術活。
一、先吃葷還是先吃素:
葷素搭配可以令攝取的營養更全面,那你知道我們平時應該先吃葷還是先吃素嗎?一般人們吃飯前會更有胃口,總是會第一時間吃那些抗餓的食物,比如那些葷菜、米面雜糧等食物,但其實對于有慢性病的人而言,先吃素再吃葷會更健康。
而一般人群先吃飯還是菜就沒有特別嚴格的規定了。不過慢性病人群,尤其是糖尿病人群一定要先喝湯,然后吃素,之后再吃主食和葷菜。這是因為素菜里面的膳食纖維、維生素特別豐富,但是熱量特別低,先吃這些不太會影響血糖。
二、先喝湯還是先吃飯:
對于這個問題,想必不少人一定有答案了吧,沒錯,就是先喝湯,因為先喝湯可以令消化道更潤滑,可以令食物更好的吞咽,從而避免干硬食物刺激消化道粘膜,尤其是想減肥的朋友,更應該飯前喝湯,這樣才能令你有飽腹感,可以更有效的減肥。
三、飯前吃水果好還是飯后吃水果好:
水果的熱量很少,如果飯前先吃水果容易導致飽腹,從而影響其他主食的攝取,因此飯前吃可以控制體重,減肥瘦身,因此想要減肥的朋友可以飯前吃水果。
但是對于一般人群就還是建議飯后吃水果了,至于時間的長短就沒有太多的硬性標準,一般在飯后1,2個小時吃水果最佳,如果用餐的食物不多,并且不油膩,那吃完飯立刻吃水果也不會有太大的問題。
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