當前位置: 首頁 » 健康小常識 » 養生常識 » 正文

吃什么能提高記憶力 常吃玉米可以增強記憶力

發布時間:2017-10-24 17:02     來源:三九養生堂

  從孩童時代開始,記憶力就開始影響著我們的生活。在學校,經常會有背書的時候,你背得比人家慢,就會緊張著急。那么,如何提高記憶力呢?提高記憶力的食物有哪些?在日常生活中,我們吃什么可以提高記憶力?下面,就讓我們一起來看看吧!

  提高記憶力的食物

  1、玉米

  相信大家在生活當中經常簡單玉米,玉米不僅好吃而且營養豐富。經常吃玉米可以健腦,對記憶力的提高、恢復有一定的作用。

經常吃玉米可以健腦

  2、雞蛋

  雞蛋可以增強記憶力,特別是當我們還小的時候,吃雞蛋的效果更加明顯。雞蛋當中的蛋黃比蛋白更有營養,蛋黃中的蛋黃素是腦細胞活動的必要因素,所以多吃雞蛋可以增強記憶力。

  3、大豆

  大豆有著豐富的蛋白質,如果你堅持每天吃大豆的話,你會發現你的記憶力顯著的提高哦。

  4、菠蘿

  因為菠蘿中有著豐富的維生素C以及各種其他的微量元素,所以菠蘿可以提高我們的記憶力。

菠蘿中有著豐富的維生素C以及各種其他的微量元素

  5、辣椒

  辣椒是蔬菜當中維生素C含量最高的一個,辣椒不僅可以提高記憶力還可以促進人的食欲,如果你不怕辣的話,生吃會比煮熟效果更加的好哦。

  6、花生

  花生有著很豐富的卵磷脂,它可以延緩大腦的衰老哦,防止腦部當中血栓的形成與發生,所以很多人叫它長生果也是有一定的道理的。

  7、牛奶

  牛奶當中有很多的蛋白質和鈣質,還有豐富的維生素,大腦所需的是維生素正好可以由牛奶來補充,如果你感覺腦子漲漲的時候,不妨來一杯熱牛奶哦。

  8、菠菜

  和玉米一樣有著健腦的作用,作為綠色蔬菜它還有非常豐富的維生素,除了對大腦有保健的作用外還可以給人的腸胃排毒。

  提高記憶力的食譜

  一、黃精蒸雞

  原料

  黃精、黨參、山藥各30克,母雞1只(重約1000克),生姜、川椒、食鹽、味精各適量。

  做法

  1、將雞宰殺,去毛及內臟,洗凈,剁成1寸見方的塊。

  2、放入沸水鍋燙3分鐘撈出,洗凈血沫,裝入汽鍋內。

  3、加入蔥、姜、食鹽、川椒、味精,再加入黃精、黨參、山藥,蓋好汽鍋蓋。

  4、上籠蒸3小時即成。空腹分頓食用,吃雞喝湯。

  功效

  益氣補虛。提高記憶力,適宜于體倦無力、精神疲憊、體力及智力下降者服食。

  二、金針菇炒雞蛋

  材料

  金針菇150g,雞蛋140g,花生油、鹽、蔥花、蒜片適量,料酒半勺。

金針菇150g,雞蛋140g,花生油、鹽、蔥花、蒜片適量

  做法

  1.金針菇切去老根洗凈。

  2.在沸水中加少量的鹽,焯熟。

  3.雞蛋加料酒、少許鹽打散。

  4.鍋中放少量油,將雞蛋炒熟劃散。

  5.另起鍋,放少量油,入蒜片蔥花爆香。

  6.倒入金針菇快速劃炒片刻。

  7.加入雞蛋翻勻、加少量鹽調味出鍋即可。

  功效

  金針菇,又稱增智菇。它所含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用。金針菇還能有效地增強機體的生活活性,促進體內新陳代謝,有利于食物中各種營養素的吸收和利用,對生長發育也大有益處。

  三、杞精燉鵪鵓

  原料

  鵪鶉1只,枸杞子、黃精各30克,鹽、味精少許。

鵪鶉1只,枸杞子、黃精各30克

  做法

  1、將鵪鶉宰殺,去毛及內臟,洗凈,枸杞、黃精裝鵪鶉腹內,加水適量。

  2、文火燉酥,加鹽、味精適量調味即成。

  功效

  滋養肝腎,補精益智。提高記憶力,適宜于肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩暈健忘者服食。

  結語:看完本篇文章后,家長們可以多試試本文提到的幾款食譜,不僅好吃,而且可以幫助你們的孩子提高記憶力。當然了,本文提到的那些食物,在日常生活中也可以多做做,不僅可以提高孩子的記憶力,也可以提高我們大人的記憶力。

  孩子學習壓時,記憶力是尤為重要的。擁有好的記憶力,老師上課講的知識點才能記得住。記憶力不是太好的學生也不用擔心,其實提高記憶力也并不難,有些食物這一功效就是很棒的。下面就為大家介紹學生吃什么提高記憶力。

  什么食物提高記憶力

  牛奶:提到增強記憶力的食物,牛奶絕對是其中最具代表性的一種,的確牛奶中富含蛋白質、鈣質、氨基酸和各種維生素。

  特別是對于用腦過度、失眠的人而言每晚一杯牛奶絕對可以讓你第二天擁有好精神。

  雞蛋:雞蛋廉價,但是卻有著很強的養生功效的食物,其更是被科學家們稱之為完全蛋白質模式。

雞蛋:雞蛋廉價,但是卻有著很強的養生功效的食物

  正常情況下,只要堅持每天吃一個雞蛋的話,就可以滿足一天對蛋白質的需求了。

  不管是正在生長發育的小孩、還是用腦過度的人,都建議每天吃一個雞蛋。

  魚類:吃魚也可以讓你變聰明,這是因為魚中含有豐富的脂肪酸,這是一種具有保護腦血管作用的食物。

  特別是對于孩子們而言,魚味道鮮美,同時營養豐富更是一種低脂的食物,多吃也不用擔心引起肥胖的問題。

  味精:味精從一上市以來就帶著很強的爭議性,大量科學證明吃味精對人體有害。

  今天就要告訴那些已經習慣了吃含味精的食物的人一個好消息,那就是味精中含有豐富的谷氨酸鈉,這是具有增加腦內乙酰膽堿的物質,對于促進記憶力發育有一定的幫助。

  當然了前提是不能過量食用,如果過量食用的話,其危害還是比較大的。

  雞蛋:大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。

  實驗證明,吃雞的妙處在于:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產生出豐富的乙酰膽堿,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。

  國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿,對保護大腦,提高記憶力大有好處。

  貝類食物:貝類食物中含有豐富的蛋白質、硌氨酸、因此常吃可以激發大腦的能力,提高腦力的反應能力。

  同時貝類的食用方法多樣,多吃也不用擔心是否會引起肥胖的問題。

  花生:在物質條件相對匱乏的年代而言,據說有人認為三粒花生就足矣和一顆雞蛋的營養相媲美了,但事實是不是真如此,我們自然是無從考究的。

  但是可以肯定的是花生中含有豐富的卵磷脂、其具有改善腦血栓形成的作用,同時還延緩腦功能衰退。

  小米:多吃小米有益于腦部的保健,這是近幾年來各大養生學院紛紛研究出來的成果,據說常吃小米的人得老年癡呆癥的比例要比不喜歡吃小米的人要低得多。

  辣椒:很多人只知道辣椒是一種調味食品,事實上辣椒中也含有各種營養成份,特別是其中的辣椒堿還具有促進大腦血液循環的作用。

  有心理學家就發現辣味是刺激人體追求事業發展的最好方法,常吃辣的人更容易保持思維活躍,更有利于事業成功。

  玉米:作為粗糧食品,玉米絕對是最養腦的食物之一,因為其中含有豐富的不飽和脂肪酸、谷氨酸,這些都對促進腦細胞的代謝具有很大的幫助,因此常吃也可以起到很好的健腦的作用。

  地黃烏雞

  原料:雌烏骨雞1只(重約1000克),生地黃、飴糖各150克。

  做法

  將烏雞宰殺,去毛及內臟,洗凈,備用。

  生地黃洗凈,切成條狀,加飴糖拌勻,裝入雞腹內,將雞仰置瓷盆中,隔水用文火蒸熟即成。分2日食用,吃肉喝湯。

  提高記憶力功效:填精添髓,補臟益智。適宜于用腦過度、腦髓不足而見頭轉耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等癥者食用。常食能收到填精補腦、益智健身的功效。

  宜忌:感冒發熱,或濕熱內蘊而見食少、腹脹、便溏者,均不宜食用。

  記憶力是體現一個人學習和工作能力的一個首要因素,很多家長都為孩子尋醫問藥,想盡辦法幫孩子提高記憶力,那么如何提高記憶力呢,提高記憶力的方法呢,吃什么提高記憶力呢,今天小編就給大家介紹一下。

  牛奶

  提到增強記憶力的食物,牛奶絕對是其中最具代表性的一種,的確牛奶中富含蛋白質、鈣質、氨基酸和各種維生素。特別是對于用腦過度、失眠的人而言每晚一杯牛奶絕對可以讓你第二天擁有好精神。

牛奶絕對是其中最具代表性的一種

  雞蛋

  雞蛋是一種廉價,但是卻有著很強的養生功效的食物,其更是被科學家們稱之為完全蛋白質模式,正常情況下,只要堅持每天吃一個雞蛋的話,就可以滿足一天對蛋白質的需求了。不管是正在生長發育的小孩、還是用腦過度的人,都建議每天吃一個雞蛋。

  魚類

  吃魚也可以讓你變聰明,這是因為魚中含有豐富的脂肪酸,這是一種具有保護腦血管作用的食物,特別是對于孩子們而言,魚味道鮮美,同時營養豐富更是一種低脂的食物,多吃也不用擔心引起肥胖的問題。

吃魚也可以讓你變聰明

  味精

  味精從一上市以來就帶著很強的爭議性,大量科學證明吃味精對人體有害。今天就要告訴那些已經習慣了吃含味精的食物的人一個好消息,那就是味精中含有豐富的谷氨酸鈉,這是具有增加腦內乙酰膽堿的物質,對于促進記憶力發育有一定的幫助,當然了前提是不能過量食用,如果過量食用的話,其危害還是比較大的。

  雞蛋

  大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。實驗證明,吃雞的妙處在于:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產生出豐富的乙酰膽堿,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿,對保護大腦,提高記憶力大有好處。

  有的時候小編自己想想覺得人類真是不可思議,尤其是記憶力這種東西讓人無法言喻。那么生活中如何提高記憶力呢,怎么提高記憶力呢,提高記憶力的方法有哪些呢今天小編就給大家詳細介紹介紹,一起來了解一下吧。

  三種方法可以幫你通過生活習慣的改變提高記憶力

改變提高記憶力

  1.自我意識

  明白你的大腦是如何記憶的對于對于提高記憶功能是至關重要的。當你體驗這個世界的時候,敏感元件信息接收到的是通過你的短期記憶,(包括視覺上的、聽覺上的和語義上的)的編碼。

  通過長期的收集過程,你的大腦對你的短期記憶進行改造,這意味著你使用記憶的次數越多,它的改變就越大(對于那種你很少回憶的平常小事,比如今早洗的澡,昨天的通勤等,它們的對立面也是正確的)

  這種回憶的行為對于提高記憶本身是一種有益的練習。當你意識到在特定的記憶中回憶它們時同樣也會影響到它們被回憶的能力。意識到是什么吸引你的注意力到特定的記憶中和選擇把注意力集中在觀點的不同方面會促使你的大腦產生新的聯系,這樣強化你的神經網絡,把記憶放在前因后果中。

  記日記可能是提高自我意識的最好方法,但是用鏡子、相機、麥克風或者觀眾產生的無夸張的自我意識同樣可以提高記憶的準確性。我們的記憶隨年老而衰退是因為我們的大腦因停止學習而在編碼和檢索方面變得效率低下。

  學習和社交會喚醒大腦的不同部分—語言、知覺、解決問題能力和運動協調—毋庸置疑,這些是一個聰明、敏捷、縱向的記憶的基礎。

  2.減輕壓力

  壓力對于記憶功能有很大的負面影響。如果在一件事中有任何強烈的感情出現,在這一事件過程中活躍的神經元會產生很強的相互作用關系。

壓力對于記憶功能有很大的負面影響

  當你回憶這件事的時候,神經元會更容易、更迅速地產生相同的相互作用關系(這對于那些有創傷后精神緊張性精神障礙和有吸毒史的人來說有時候是很痛苦的)。這些記憶易于歪曲或者過度關注細節而非事件的大環境—另一種自我意識的方法有時會提升健康的記憶。

  小時候看電視見到那些過目不忘的人好厲害。那么我們怎么增強記憶力呢?其實在日常生活中,我們也可以利用一些方法包括食用一些食物來增強自己的記憶力,也許做不到過目不忘,但是絕對有效果,下面小編就給大家介紹一下。

  有利于記憶力的食物

  1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養品它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

牛奶是一種近乎完美的營養品

  2、雞蛋。大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關實驗證明,吃雞的妙處在于:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后能產生出豐富的乙酰膽堿進入血液又會很快到達腦組織中可增強記憶力國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿對保護大腦,提高記憶力大有好處。

  3、魚類。它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

  4、味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸能促進智力發育,維持和改進大腦機能常攝入些味精,對改善智力不足及記憶力障礙有幫助由于味精會使腦內乙酰膽堿增加,因而對神經衰弱癥也有一定療效。

  5、花生。花生富含卵磷脂和腦磷脂它是神經系統所需要的重要物質能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成實驗證實,常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老是名符其實的“長生果”。

  6、小米。小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸臨床觀察發現,吃小米有防止衰老的作用如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益于腦的保健。

  7、玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸有保護腦血管和降血脂作用尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

  8、黃花菜。人們常說,黃花菜是“忘憂草”,能“安神解郁”注意:黃花菜不宜生吃或單炒,以免中毒,以干品和煮熟吃為好。

  9、辣椒。辣椒維生素C含量居各蔬菜之首胡蘿卜素和維生素含量也很豐富辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環近年有人發現,辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素使人精力充沛,思維活躍。辣椒以生吃效果更好。

辣椒維生素C含量居各蔬菜之首

  10、菠菜。菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。


 
點擊排行
 
網站首頁 | 關于我們 | 聯系方式 | 使用協議 | 版權隱私 | 建議留言 | 寧ICP備14000890號
?
大赢家足球